Gestern Abend hieß es ein weites Kleidchen übergeworfen und ab ans andere Ende der Stadt, Richtung Spree gedüst. Bei den unerträglichen Temperaturen konnte ich mir wirklich nichts besseres vorstellen, als den Abend in gemütlicher Runde im Biergarten zu verbringen.
Aber es sollte sich nicht um einen normalen Ausflug handeln. Ich freute mich riesig die KITCHEN GUERILLA, welche das gigantische Mahl veranstalten sollten, endlich mal live und in ihren schönsten Farben zu erleben. Ihr erinnert euch vielleicht, die Jungs habe ich vor einiger Zeit auf einem Workshop zum Thema Food kennengelernt und seither tropfte mir so ziemlich heimlich der Zahn!
Aber gestern durfte ich meine heimliche Sehnsucht nach feinster Hausmannskost der Extraklasse endlich stillen! Gemeinsam mit PILSNERURQUELL wurde nicht nur für gutes Essen, sondern auch für niemals endendes, leckerstes Bier gesorgt, dass passend zu jedem Gang in einer anderen, frisch vom Fass gezapften Note daher kam!
Doch was gab es denn nur? Hmmmmm?
Beim ersten Gang, dem „CATCH OF THE DAY“ warteten auf uns Fisch-Wassermelonen-Spieße mit gegrillten Frühlingszwiebeln. Anschließend ging es beim „PULLED PORK SANDWICH“ mit selbst gemachter BBQ-Soße und Cole Slaw zur Sache, bis schließlich der Hauptgang, das „OCHSEN KARREE“ mit gegrillten Aprikosen, Basilikum Pinienkern Pesto und infiltriertem PILSNER URQUELL aus anmutigen Fässen aufgetischt wurden. Wer – wie auch immer das möglich sein konnte – immer noch hungrig war, konnte sich an den genialen Beilagen die aus frischen Salaten, Kartoffeln aus eigener Ernte, Möhren, Fenchel und frischem Brot bestanden reichlich bedienen.
Und weil es ja nicht geht, vom Tischlein-deck-dich zu verschwinden, ohne noch eine süße Speise den Gaumen hinunter wandern zu lassen, beglückten uns die Kochmeister mit SOUS VIDE PFIRSICH mit Vanille-Estragon_Eis und PILSNER Malz Krokant. Wow!
Hätte ich nicht sehr lustige Bekanntschaften gemacht, die dafür sorgten, dass ich wohl behalten wieder zu Hause landete, ich würde heute noch auf der Wiese rumkugeln und mir mein Bäuchlein streicheln!
Und weil es ein wirklich perfekter, wunderschöner Abend war, überlegen Tobi und ich, ob wir uns das vergnügen am 07.08.2014 noch mal in Leipzig oder am 29.08.2014 in Hamburg gönnen sollen! Falls ihr Lust habt uns zu begleiten, könnt ihr geneu wie wir eure Chancen beim Gewinnspiel versuchen, oder aber euch einfach die Karten im Wert von 49 Euro kaufen.
